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Mercoledì 9 dicembre 2015
dalle ore 19:30 alle ore 23:00
 
Special Food, Sweets, Greetings, Music
 
Una festa ormai tradizionale per tutti gli appassionati di vino a Firenze, l'appuntamento dove ritrovarsi ogni anno per gli Auguri bevendo insieme il meglio delle cantine italiane immersi nelle atmosfere natalizie di un suggestivo albergo 5 stelle.
 
MENU La Chiostrina
Formaggi Tipici Toscani
Salumi con Schiacciata Artigianale
"IL FRITTO" con olive ripiene e verdurine in tempura
SELEZIONE DI CROSTONI TOSCANI con pomodorini e ginger, paté di fegatini e ricotta ai fichi
TAGLIERE DI PIZZA all'italiana
LA NOSTRA "PAPPA" AL POMODORO SAN MARZANO e emulsione al basilico
INSALATINA di Cereali con crema di Cavolo Nero
TEMPURA di Gamberi su passatina di Ceci e Olio al Rosmarino
PICCOLO FLAN di Verdure al Burro Salato e Salvia di Campo
INSALATA di Fagioli Borlotti con cubetti di Soprassata e Cuori di Sedano
SPIEDINI DI POLLO con Bacon Croccante e Rucola con riduzione di Aceto Balsamico
 
TROFIE al Pesto con Fagiolini Verdi e Patate
CRESPELLINE ai Funghi Porcini
 
PESCE SPADA all'isolana con olive taggiasche e origano fresco
PEPOSO di Manzo all’imprunetana
 
Cascata di OSTRICHE della Normandia e lime
 
I sapori e colori della Frutta Esotica
Dolcetti di Natale e frutta secca
 
Intrattenimento musicale con “The Black Pin-Up”
 
Ingresso 25 euro tutto compreso – degustazioni vini, dinner buffet
Prenotazioni: info@firenzespettacolo.it (riceverete conferma scritta)
Hotel Bernini 055 288621
www.godsavethewine.com
 
Vini Protagonisti:
KELLEREI KALTERN (Caldaro, BZ)
Pinot Bianco Vial 2014 Alto Adige DOC
Kerner Carned 2014 Alto Adige DOC
Sauvignon Premstaler 2014 Alto Adige DOC
Pinot nero Saltner 2013 Alto Adige DOC
Lagrein Spigel 2013 Alto Adige DOC
 
CASTELLI DEL GREVEPESA (San Casciano Val di Pesa, FI)
CHIANTI CLASSICO CLEMENTE VII 2011
GRAN SELEZIONE CASTELLO DI BIBBIONE 2010
VINSANTO DEL CHIANTI CLASSICO CLEMENTE VII RISERVA 1998
 
AZ. AGR SORDO GIOVANNI (Castiglione Falletto CN )
Roero Arneis DOCG 2014
Barbera d’Alba Superiore Massucchi DOC 2012
Nebbiolo D’Alba DOC 2014
Barolo DOCG 2011
Barolo DOCG Perno 2011
Barolo DOCG Gabutti 2009 
 
PODERE CAPACCIA (Radda in Chianti, SI)
Chianti Classico DOCG 2012
Chianti Classico Riserva DOCG 2011
 
PANZANELLO (Panzano in Chianti, FI)
Chianti Classico 2013
Chianti Classico Riserva 2012
Dolce Amore Vino Dolce
Manunzio 2011
 
FATTORIA DEI BARBI (Montalcino, SI)
Brunello di Montalcino 2010
Rosso di Montalcino 2013
 
CUVAGE (Acqui Terme - AL)
Cuvage Brut Rosé Nebbiolo 100% Metodo Classico
FATTORIA LAVACCHIO (Pontassieve, FI)
Pachar 2014 - Igt Toscano bianco Biologico
Cedro Riserva 2009 - Docg Chianti Rufina Biologico
Ludié 2009 Limited Edition - Docg Chianti Rufina Biologico
Fontegalli 2009 - Igt Toscano rosso Biologico
Oro del Cedro 2012 - Igt Toscano bianco Biologico - Gewurztraminer
 
MOLINO DI GRACE (Panzano in Chianti, FI)
Chianti Classico 2013
Chianti Classico Riserva 2010
Chianti Classico Gran Selezione Il Margone 2010
 
TENUTA VILLA BARBERINO (Barberino Val d’Elsa, FI)
Chianti Classico Nunzi Conti DOCG annata 2013
Chianti Classico Nunzi Conti DOCG Gran Selezione 2012
 
SALIS TERRAE (Nimis - UD)
RIBOLLA GIALLA SPUMANTE
SAUVIGNON DOP FRIULI COLLI ORIENTALI 2014
RIBOLLA GIALLA DOP FRIULI COLLI ORIENTALI 2014
 
ARNALDO CAPRAI (Montefalco, PG)
Grecante Colli Martani Grechetto DOC 2014
Cuvée Secrète Umbria Bianco IGT 2014
Montefalco Rosso Vigna Flaminia Maremmana DOC 2013
Collepiano Montefalco Sagrantino DOCG 2010
25 Anni Montefalco Sagrantino DOCG 2011
 
DUCA DI DOLLE
Extra Dry Valdobbiadene
Prosecco Superiore DOCG BIO
Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG BIO
Cartizze Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
 
DISTILLERIE BONOLLO UMBERTO (Mestrino, PD)
Grappa OF Amarone Barrique

 

 
 

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