Cena di San Valentino a Firenze | Hotel Bernini Palace - Hotel 5 stelle lusso
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Cena di San Valentino a Firenze

Ven, 14/02/2020 -
20:00 to 23:00
A Firenze è tempo di colpi di fulmine, emozioni intense e folgoranti. Dopotutto, è la città della “sindrome di Stendhal”: un innamoramento estetico e sensoriale che fa da perfetta cornice a San Valentino. 
 
Un invito a celebrare l’amore trascorrendo San Valentino al Ristorante La Chiostrina, in un’atmosfera romantica e d’altri tempi, dove scoprire, attraverso un menu pensato per questo giorno, i sapori genuini toscani.

tel. +39 055 288621 
bookinghotelbernini@duetorrihotels.com

Costo: 85.00 euro a coppia
vino incluso
 

 

Il menù di San Valentino

Cena a lume di candela

Salmone selvaggio Sockeye Alaska al sale affumicato di Maldon
cremoso di cavolfiore e gorgonzola, sorbetto di finocchio e yuzu
****
Passatina di fagiolo zolfino e fave di cacao, bon bon di sedano rapa e rigatino,
pomodorino datterino in oliocottura d’erbe provenzali
****
Risotto vialone nano, pesto leggero, burrata e crudo di mazzancolle
****
Cuore di cappasanta, ginger e caffè
coulis di pisellini e barbina rossa soffiata
****
Amore e cioccolato
Grue di cacao Madagascar, burro di cacao arancia e cannella
dacquoise al cocco ed essenza di liquirizia
 
 
Vino in abbinamento:
Cipresseto Santa Cristina TOSCANA IGT ROSATO
 
85 Euro a coppia
vino incluso

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