Una ricca prima colazione a buffet viene servita, dalle 7:00 alle 10:30, nella storica Sala Parlamento, caratterizzata da uno splendido soffitto affrescato, un tempo luogo d’incontro per i membri del Parlamento e per i Senatori del Regno d'Italia.
Il ricco buffet offre un vasto assortimento di prodotti artigianali, da forno, biologici e naturali ed è aperto anche per gli Ospiti esterni.