Le proposte pasquali | Hotel Bernini Palace - Hotel 5 stelle lusso
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Le proposte pasquali

Le proposte pasquali
Ven, 07/04/2023 - 19:00 to Lun, 10/04/2023 - 19:00
Hotel Bernini Palace è lieto di presentarvi il Menù delle proposte Pasquali del Ristorante la Chiostrina.
Il nostro Chef ha preparato una selezione di piatti speciali per celebrare la rinascita della primavera, utilizzando solo i migliori ingredienti freschi e di stagione nel rispetto della tradizione.
 
Proposte culinarie disponibili nelle seguenti date:
A CENA: Venerdì 7 aprile, sabato 8 aprile,  domenica di Pasqua e lunedì 10 aprile.
A PRANZO: Domenica di Pasqua.
 
Le portate possono essere ordinate singolarmente o insieme come unico percorso culinario.

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Le proposte Pasquali

A CENA: Venerdì 7 aprile, sabato 8 aprile,  domenica di Pasqua e lunedì 10 aprile.
A PRANZO: Domenica di Pasqua.
 
Antipasti
Tartara di manzo con mimosa d'uovo e mousse di avocado.
Sformatino di salmone fresco con cialda e gambero croccante
€ 23,00
***
Primo piatto
Fagottino alle melanzane e burrata legato con seta di porro su coulis di pomodoro
oppure
Floreale risotto di selezione con crema di pecorino, zafferano e granella di pistacchio di Bronte
€ 22,00
***
Secondo Piatto
Carrè d' agnello della tradizione con carciofi novelli al timo e timballo di patate arrosto al rosmarino
oppure
Filetto di manzo al ginepro con carciofi novelli al timo e timballo di patate arrosto al rosmarino
€ 26,00
***
Dessert
Bavarese alla vaniglia e crema di latte ai frutti rossi
€ 10,00
***
Prezzo per l'intero percorso culinario:
Euro 69,00 per persona

 

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