Un dolce tipico fiorentino: lo Zuccotto
08-08-2024 | Arte culinaria
Scritto da: Digital Gran Tour
Lo Zuccotto Fiorentino è una delizia storica che affonda le sue radici nell'epoca della famiglia Medici, affascinando i palati di generazioni con la sua ricca tradizione e il suo sapore unico.
Il tradizionale stampo a forma di cupola dona al dolce la sua inconfondibile silhouette a semisfera.
Questo capolavoro culinario si compone di un involucro di soffice pan di spagna, delicatamente inzuppato in liquore o caffè, che racchiude al suo interno dolci creme irresistibili.
Oggi, lo Zuccotto ha saputo reinventarsi con varianti che mantengono la sua caratteristica forma, ma introducono sapori e ingredienti innovativi. Puoi gustarlo con savoiardi, biscotti o addirittura avanzi di panettone al posto del tradizionale pan di spagna. Le farciture spaziano dalla ricca crema al cioccolato al delizioso mascarpone, fino al gelato, per un'esperienza rinfrescante e sofisticata.
Riscopri il fascino di un dolce che unisce storia e modernità, regalando un'esperienza gustativa senza tempo. Prova lo Zuccotto Fiorentino in tutte le sue deliziose varianti e lasciati conquistare dalla sua eleganza e bontà!
Altri articoli
Il viaggio tra l'arte e la cultura toscana inizia con una ricca e rivitalizzante Prima Colazione della storica Sala del Parlamento…
SCOPRI
Nella città fiorentina si concentrano le più famose firme della moda italiana oltre ad un'ampia scelta di prodotti artigianali com…
SCOPRI
Il gusto diventa protagonista del tuo viaggio sensoriale, per scoprire i e profumi della cucina toscana! Da Firenze al Chianti ogn…
SCOPRI
Una giornata all’aria aperta ed a contatto con la natura è ciò che serve per staccare e rilassarsi in compagnia della propri bambi…
SCOPRI
Per vivere una vacanza all’insegna dello sport e del divertimento il Bernini Palace è il punto di partenza ideale e Firenze ne è l…
SCOPRI
Quando si organizza una visita a Firenze non si può fare a meno di includere i borghi medioevali circostanti con le loro atmosfere…
SCOPRI
L’Hotel Bernini Palace si distingue per un servizio di portineria di alto livello, guidato da Concierge esperti membri della prest…
SCOPRI
Pianifica al meglio il tuo viaggio a Firenze, scopri i luoghi più famosi ed indimenticabili della città fiorentina con i suoi dint…
SCOPRI
Nel cuore più iconico di Firenze, tra Palazzo Vecchio e le rive dell’Arno, l’Hotel Bernini Palace accoglie gli Ospiti in un’atmosf…
SCOPRI
A pochi passi dall’Hotel Bernini Palace si trova uno dei tesori più celebri di Firenze: la Galleria dell’Accademia, famosa in tutt…
SCOPRI
Il Ponte Vecchio di Firenze è senza dubbio uno dei punti più affascinanti e iconici della città. Situato nel cuore del centro stor…
SCOPRI
Se c'è un luogo che cattura l'essenza e la grandezza dell'arte italiana, è sicuramente la Galleria degli Uffizi a Firenze. E tra l…
SCOPRI
Raggiungibile in soli 5 minuti a piedi dall’Hotel Bernini Palace la cupola del Brunelleschi, maestosa e iconica, incarna il genio…
SCOPRI
La ricetta dei crostini toscani ha origini molto antiche. Gli storici testimoniano che questo piatto era già presente nei banchett…
SCOPRI
Piazza del Duomo, oltre ad essere il fulcro del centro storico, da sempre rappresenta il cuore religioso della città. Qui si trova…
SCOPRI
I pici sono un prodotto tipico della cucina regionale toscana. Sono un tipo di pasta simile a uno spaghetto rustico che viene real…
SCOPRI
Tra i tanti motivi per tornare a visitare gli Uffizi una mostra dedicata a un’opera notevole del maestro di Leonardo da Vinci, And…
SCOPRI
“Si avvicina Natale, la festa che più di tutte celebra il piacere di stare insieme. Ecco perché desidero ringraziare tutti i nostr…
SCOPRI
Luminarie accese, mercatini di Natale, profumo di dolci e vetrine sfavillanti: non c’è dubbio, Natale sta arrivando, e ci preparia…
SCOPRI
I tortelli di patate alla mugellana sono un ottimo primo piatto fatto con pasta fresca e ripieni di patate aromatizzate, tipici de…
SCOPRI
Sessant’anni di professionalità in tre: i camerieri Marusca Cheli, Bartolo Bacciotti e Federica Serra sono tra le colonne portanti…
SCOPRI
Dietro le quinte del 5 stelle di Firenze c’è una figura sempre presente, quella del Direttore, colonna portante della struttura. D…
SCOPRI
Tra le meraviglie di Firenze da non perdere c’è sicuramente il Giardino di Boboli. Nato come giardino granducale di Palazzo Pitti,…
SCOPRI
Gestisce turni e acquisti, supervisiona i menu e gli appuntamenti, è il responsabile della qualità del settore Beverage del Bernin…
SCOPRI
“Quando entriamo in hotel, tutti noi siamo il Bernini”: Maria Grazia Raimondi racconta come la pulizia, l’ordine e l’atmosfera imp…
SCOPRI
Lorenzo Illiberi e Alessandro Beccattini appartengono al club selezionatissimo dei concierge Les Clefs d’Or. Li abbiamo intervista…
SCOPRI
Fiorenza dentro dalla cerchia antica, ond'ella toglie ancora e terza e nona, si stava in pace, sobria e pudica. Non avea catenella…
SCOPRI
Conosce ogni dettaglio dell’hotel, si interfaccia con tutti i team ed è il riferimento degli Ospiti e delle agenzie di viaggi. Il…
SCOPRI
Dietro le quinte del 5 stelle di Firenze c’è una figura sempre presente, quella del Direttore, colonna portante della struttura. D…
SCOPRI
Un Natale “rinascimentale” in una città d’arte e di cultura. Il Bernini Palace di Firenze Vi attende per celebrare insieme le Fest…
SCOPRI
La capitale del Rinascimento, durante le vacanze invernali, si illumina di magia. Soprattutto se si vive questa atmosfera in una c…
SCOPRI
Il Bernini Palace è da sempre la casa, a Firenze, dei protagonisti del cinema internazionale, sia di Hollywood che del Bel Paese.…
SCOPRI
Rieccoci al Bernini Palace di Firenze: entriamo nella hall, saliamo i gradini dello scalone in pietra serena e accediamo ai piani…
SCOPRI
Il Direttore del Bernini Palace David Foschi conosce ogni segreto del suo Hotel. A partire dalla cucina, fiore all’occhiello di un…
SCOPRI
Il Bernini Palace di Firenze custodisce testimonianze storiche ed opere d’arte, è uno scrigno di storie e permette di vivere un’es…
SCOPRI
Chi dice Toscana dice arte, bellezza, paesaggi e… cibo delizioso. Anche nel cuore di Firenze, al Bernini Palace, si celebra il cul…
SCOPRI
Il Grand Tour, il lungo viaggio in Italia che gli aristocratici europei del ‘700-‘800 compivano per perfezionare la loro conoscenz…
SCOPRI
«Almeno una volta al giorno, tutti i giorni, dal 10 settem¬bre 1979, io ripenso a quel concerto memorabile, forse il migliore, ma…
SCOPRI
Firenze per secoli è stata al centro del mondo: è stata la culla del Rinascimento e ha visto fiorire il genio di Dante, Boccaccio,…
SCOPRI
A Firenze ogni pietra, ogni ponte, ogni edificio raccontano una storia. Quella di figure come Leonardo Da Vinci, Lorenzo De’ Medic…
SCOPRI
Il gusto diventa protagonista del tuo viaggio sensoriale, per scoprire i e profumi della cucina toscana! Da Firenze al Chianti ogn…
SCOPRI
Un piccolo ma importante dettaglio rivelatore: i due Concierge del Bernini Palace di Firenze mostrano, sul bavero della loro unifo…
SCOPRI
A Firenze l’arte è sempre stata protagonista: questo vale anche per la “settima arte”, ovvero il cinema. Il legame tra la città e…
SCOPRI
A maggio ha riaperto il Bernini Palace di Firenze. Gli Ospiti sono tornati a frequentare un hotel che ha investito nel rinnovament…
SCOPRI
Dici Firenze e pensi Dante. Soprattutto se alloggi al Bernini Palace, nel cuore della città: accanto all’ingresso c’è la lastra di…
SCOPRI
Finalmente riapre uno dei simboli dell’hotellerie cittadina. Dal 5 maggio il Bernini Palace offre nuovamente ospitalità ai visitat…
SCOPRI
Firenze da sempre è al centro di eventi culturali, come un magnete carico di energie e dinamismo. A pochi passi da Piazza della Si…
SCOPRI
Al Bernini Palace, prestando attenzione ai dettagli, si può scoprire il passato della città. Basta saper cogliere gli “indizi” per…
SCOPRI
Non capita tutti i giorni di fare colazione tra le pagine di un libro di storia. Eppure è proprio ciò che accade nella Sala delle…
SCOPRI
Non sono poche le celebrità di ieri e di oggi che sono passate dal Bernini Palace. Non sorprende: siamo in pieno centro di Firenze…
SCOPRI
All’esterno del Bernini Palace, su una targa, si legge questo verso del Paradiso di Dante: "Nel picciol cerchio s'entrava per port…
SCOPRI
Da oggi il Bernini Palace di Firenze apre le sue porte digitali. All’ingresso, ad accogliere i visitatori del blog, c’è David Fosc…
SCOPRI